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SICOLY : Le respect du fruit, et bien plus encore…

S’il est des entreprises exemplaires en matière de protection de l’environnement, SICOLY siège au panthéon de ces dernières. Avec le tri sélectif des déchets et leur valorisation, ce n’est pas moins de 100 % de déchets recyclés. Quant à la production de froid nécessaire au maintien de la qualité des fruits et dérivés, c’est 10 % d’économie réalisé avec le système frigorifique de dernière génération au CO2 : « Free-Cooling ». Parlons maintenant qualité des produits avec les agréments « zéro résidu de pesticide » en cours pour les mirabelles, groseilles et framboises et de la gamme bio en constante évolution.

SICOLY présente son nouveau jus d’agrumes, le Konatsu

Présent au salon EUROPAIN 2018, SICOLY® présentait son nouveau jus d’agrumes, tout droit venu du Japon : le Konatsu. Au pays du soleil levant, le Konatsu (aussi appelé Hyuganatsu ou Citrus tamurana) est un fruit rond, à l’écorce charnue, révélant des saveurs douces et sucrées, aux notes légèrement acidulées.

Granini, des innovations pétillantes & savoureuses pour 2018

Granini, le leader des jus de fruits et nectars ambiants dédiés aux professionnels des Cafés Hôtels Restaurants, dévoile ses innovations 2018. Deux axes majeurs dictent ces lancements : répondre aux attentes des consommateurs et aux besoins des professionnels.

La purée d’orange amère SICOLY®

En cette fin d’année 2017, l’Orange Amère vient élargir la gamme des purées et jus de fruits proposés par SICOLY®.

Prix des fruits : Jusqu’à + 80 % d’augmentation ! Une situation de crise

Alors que se tiennent actuellement les États Généraux de l'Alimentation, dont l’un des principaux enjeux vise un meilleur équilibre économique entre tous les acteurs des filières agroalimentaires, les fabricants de compotes, confitures, fruits en conserve et préparations de fruits pour l’industrie tirent la sonnette d’alarme. Réunis au sein de la FIAC (Fédération des Industries d’Aliments Conservés), ils appellent la grande distribution à prendre enfin en compte la réalité de leurs coûts de production en revalorisant le prix d’achat de leurs produits.

Andros, des jus et desserts de fruits pour tous les goûts à savourer sur...

Andros Restauration, le partenaire fruitier privilégié des professionnels de la restauration (VAE, transports, pétroliers, boulangerie-pâtisserie…) met un point d’honneur à toujours proposer des produits innovants et variés afin de répondre constamment aux attentes des convives. En ce sens, Andros Restauration investit depuis peu de nouveaux parfums de boissons et des desserts de fruits inédits pour couvrir tous les instants de consommation.

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