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Actu La Tribune des Métiers

Le frère de Ridha, Sébastien (le meunier) et Ridha à droite

Au paradis du gourmand, Ridha se distingue au Palais de l’Elysée

Ce mois-ci, notre gagnant « Cherchez l’intrus » est le fournisseur officiel du Palais de l’Elysée et de nombreux ministères. C’est juste ce qu’il faut pour inviter tous les officiels à s’engager pour soutenir le dossier auprès de l’UNESCO des « savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain ».
Vincent (le meunier, à gauche) et Armand

Marie Laure et Armand installés dans le Morvan, gagnent 1 tonne de farine de...

Marie Laure et Armand sont installés à Issy-l'Évêque, une petite commune du Morvan située dans le département de Saône-et-Loire en région Bourgogne-Franche-Comté. Petit village de près de 700 habitants où il est agréable de vivre car il est pourvu d’une boulangerie, d’une épicerie, d’un bureau de poste et d’autres services de proximité.
Couverture de la Tribune des Métiers n°50

La Tribune des Métiers n°50

Voici le numéro 50 de la Tribune des Métiers, consultable entièrement depuis le site latdm.fr... et interactif !
Julien Couto et les Grands Moulins de Thuile

Julien et Gina gagnent 1 tonne de farine de tradition, la 7e tentative était...

Nous serions tentés de dire « Julien n’abandonne jamais » ! C’est à la septième tentative que son nom est tiré au sort et la boulangerie-pâtisserie Julien & Gina Couto gagne une tonne de farine de tradition, livrée par son meunier préféré « Les Grands Moulins de Thuile ».
Boulangerie Pâtisserie Teillet Paris 5e

Fabienne et Philippe gagnent 1 tonne de farine Tradition Baguépi livrée par leur meunier...

Pour la première fois, c’est un artisan boulanger parisien qui gagne notre jeu « Cherchez l’intrus ». Fabienne et Philippe recevront donc 1 tonne de farine Baguépi Tradition, livrée par leur meunier, Moulins Soufflet.
la Tribune des Métiers #48

La Tribune des Métiers n°48 en ligne

Le monde d’après nous fournit l’occasion de corriger ce qui n’a pas été fait dans le monde d’avant. Alors avant de gesticuler, demandons-nous si nous aurions les moyens de nous reconfiner ? Cette épidémie a mis en relief la nécessité d’articuler le monde du travail, la responsabilité de chacun, le regard que l’on porte sur les autres, la solidarité pour ne citer que ceux-ci.
Couv La Tribune des Métiers numéro 46

La Tribune des Métiers n°46 en ligne

Consultez le numéro 46 de la Tribune des Métiers et tournez les pages directement depuis le site.
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[COVID-19] Communiqué La Tribune des Métiers

Le télétravail continue pour l’ensemble des services de LA TRIBUNE DES MÉTIERS, du salon virtuel ABC-Pro.fr et du service création/PAO.

Alexandre est l’heureux gagnant de 1 tonne de farine de tradition

Dans son petit village de 700 habitants situé dans une boucle du Serein, où se trouve une petite île, d’où son nom, Alexandre Dubois fait vivre une jolie petite équipe de jeunes avec une farouche volonté d’animer un hameau au cœur chaud. C’est à l’Isle-sur-Serein dans le département de l’Yonne (89) que notre jeu Cherchez l’intrus offrira une tonne de farine de tradition.
Corinne et Alain

Alain et Corinne gagnent 1 tonne de farine de tradition

Pour cette troisième édition du jeu « Cherchez l’intrus », c’est en Bretagne, à Rennes exactement, que nous sommes allés offrir 1 tonne de farine de tradition. Alain et Corinne possèdent une boulangerie pâtisserie, entièrement créée, magasin, fournil, laboratoire de pâtisserie et de chocolat, à la place d’une pharmacie. Des travaux importants pour un résultat réjouissant… Mais difficile de trouver du personnel qualifié !

Un studio « télé du grand Paris » à Europain

C’est décidé, un studio de télévision de 30 M2 sera aménagé au salon Europain Le pain c'est l'affaire de tous: Pros et consommateurs !...

Frédérique Watremet gagne 1 tonne de farine de tradition !

Notre gagnante est à Bezannes (près de Reims), et son parcours mérite quelques lignes… Le jeu « Cherchez l’intrus » nous permet de rentrer dans les fournils...

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« Baguette Respect pour Tous » avec Jérémy Bellet

Jérémy Bellet lance l'opération de soutien à son Association "Respect pour Tous" qui lutte contre le harcèlement et les discriminations, avec la Baguette Respect pour tous. Déjà plus de 170 Boulangers se sont engagés à proposer cette baguette à leurs clients. A chaque baguette vendue, 10 centimes seront reversés à l'Association. 
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Édito La Tribune des Métiers numéro 58, mai 2022

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