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Actu La Tribune des Métiers

Boulangerie Pâtisserie Teillet Paris 5e

Fabienne et Philippe gagnent 1 tonne de farine Tradition Baguépi livrée par leur meunier...

Pour la première fois, c’est un artisan boulanger parisien qui gagne notre jeu « Cherchez l’intrus ». Fabienne et Philippe recevront donc 1 tonne de farine Baguépi Tradition, livrée par leur meunier, Moulins Soufflet.
la Tribune des Métiers #48

La Tribune des Métiers n°48 en ligne

Le monde d’après nous fournit l’occasion de corriger ce qui n’a pas été fait dans le monde d’avant. Alors avant de gesticuler, demandons-nous si nous aurions les moyens de nous reconfiner ? Cette épidémie a mis en relief la nécessité d’articuler le monde du travail, la responsabilité de chacun, le regard que l’on porte sur les autres, la solidarité pour ne citer que ceux-ci.
Couv La Tribune des Métiers numéro 46

La Tribune des Métiers n°46 en ligne

Consultez le numéro 46 de la Tribune des Métiers et tournez les pages directement depuis le site.
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[COVID-19] Communiqué La Tribune des Métiers

Le télétravail continue pour l’ensemble des services de LA TRIBUNE DES MÉTIERS, du salon virtuel ABC-Pro.fr et du service création/PAO.

Alexandre est l’heureux gagnant de 1 tonne de farine de tradition

Dans son petit village de 700 habitants situé dans une boucle du Serein, où se trouve une petite île, d’où son nom, Alexandre Dubois fait vivre une jolie petite équipe de jeunes avec une farouche volonté d’animer un hameau au cœur chaud. C’est à l’Isle-sur-Serein dans le département de l’Yonne (89) que notre jeu Cherchez l’intrus offrira une tonne de farine de tradition.
Corinne et Alain

Alain et Corinne gagnent 1 tonne de farine de tradition

Pour cette troisième édition du jeu « Cherchez l’intrus », c’est en Bretagne, à Rennes exactement, que nous sommes allés offrir 1 tonne de farine de tradition. Alain et Corinne possèdent une boulangerie pâtisserie, entièrement créée, magasin, fournil, laboratoire de pâtisserie et de chocolat, à la place d’une pharmacie. Des travaux importants pour un résultat réjouissant… Mais difficile de trouver du personnel qualifié !

Un studio « télé du grand Paris » à Europain

C’est décidé, un studio de télévision de 30 M2 sera aménagé au salon Europain Le pain c'est l'affaire de tous: Pros et consommateurs !...

Frédérique Watremet gagne 1 tonne de farine de tradition !

Notre gagnante est à Bezannes (près de Reims), et son parcours mérite quelques lignes… Le jeu « Cherchez l’intrus » nous permet de rentrer dans les fournils...

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Depuis 1965, le SYFAB s'attelle, entre autres missions, à diffuser les connaissances sur les produits intermédiaires utilisés en boulangerie, viennoiserie et pâtisserie (BVP). Les époques évoluent, et les moyens de communication et d'information aussi ! Le SYFAB s'adapte et se digitalise en lançant sa chaîne sur YouTube, réseau social qui représente aujourd'hui plus du tiers du trafic internet.