Cette rentrée 2020 sera marquée par l’adhésion au groupement UNL de la société Picolait, déjà bien connue des artisans boulangers et pâtissiers sur le plan régional. Anne Arbiol et Roland Thaize, gérants, sont spécialisés dans la distribution « beurres œufs fromages ». Ils accèdent maintenant à plus de 40 000 références grâce au groupement le plus ancien de France.
C’est en mars 2020 que la société Picolait, créée en 1978 puis reprise par Anne et Roland en 2013 a rejoint les 40 adhérents d’UNL et la centrale d’achats. La crise sanitaire est passée par là et renforce les liens avec un réseau de grossistes attentif à la notion de service. Le service est le point fort de la société Picolait. Avec 20 %, puis 35, puis 40 et aujourd’hui 50 % du chiffre d’affaires réalisé avec la filière boulangerie pâtisserie, Picolait est incontournable sur 60 kilomètres autour de Vienne. Le rayon d’action permet une distribution dans les départements du Rhône, de la Loire et de l’Isère. Autre facteur de réussite, le « laissé sur place ». En effet, les tournées à l’ancienne permettent aux artisans de ne plus stocker et de prendre leurs matières premières nécessaires uniquement au passage du camion. Noémie, la fille d’Anne Arbiol fait aussi partie de l’entreprise. Si vous croisez un membre de l’équipe Picolait, sachez que derrière cette petite entreprise, de grands produits sélectionnés par le groupement UNL sont disponibles. Pour un contact direct avec la société, demandez Anne au 04 74 85 90 87, le meilleur accueil vous sera accordé…
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