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Bûches et gourmandises de Noël

75,00

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Description

Le livre « Bûches et Gourmandises de Noël » de Stéphane GLACIER, MOF Pâtissier

C’est suite au succès du livre « Noël de bûches en bûches » édité en 2011 et suite à vos questions « à quand le prochain livre sur les bûches ? », que je me suis décidé à lancer ce nouvel ouvrage.

Il est vrai que nous sommes tous, chaque année, à l’approche des fêtes de fin d’année, à la recherche de nouvelles recettes, de nouvelles idées, afin de proposer à notre clientèle de nouvelles gammes de produits dans nos boutiques.

Nous avons travaillé, comme à mon habitude, avec un raisonnement d’artisan et avec la constante préoccupation d’être rationnel et de proposer des produits accessibles et correspondants aux goûts de la clientèle.

Format 20,5 x 26,7 cm
250 pages en couleur
Texte Français – Anglais

Informations complémentaires

Poids 1414 g
Dimensions 20.5 × 26.7 cm
Thème

,

Langue

Anglais, Français

Auteur

Stéphane GLACIER – MOF Pâtissier

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