SICOLY innove ; la dernière création aux notes orientales offre aux artisans créateurs de saveurs des possibilités de se démarquer avec des pâtisseries à base de purée de dattes bio : Le défi est lancé, amis artisans, revisitez les pâtisseries orientales, osez les mélanges sucrés-salés…
Parmi sa gamme des purées surgelées bio, SICOLY propose une référence aux douces saveurs orientales : la purée de dattes.
Fruit chéri des recettes du Maghreb et du Moyen-Orient, la datte est à la fois gourmande, avec sa belle couleur ambrée et son goût naturellement sucré, gorgé de soleil, mais également un allier santé, riche en antioxydants et en vitamines A et B. SICOLY® a voulu proposer tous les bienfaits de ce petit fruit dans une purée surgelée BIO et sans sucre ajouté. Pour des recettes traditionnelles, comme les pâtisseries orientales ou en version sucrée-salée, pour des samoussas ou des tajines, cette purée s’accorde aisément avec toutes les créations. Les professionnels pourront même se laisser tenter par des recettes « fusion food » pour de belles associations de saveurs.
Une purée de fruit aux notes ensoleillées qui ravira les papilles des gourmets !
Conditionnement
Barquettes de 1kg conditionnées par 6 Seaux de 22 kg
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