La préparation pour Panna Cotta sans cuisson ancel, c’est l’assurance de réaliser très facilement et rapidement de savoureuses panna cottas à la texture ferme et fondante, qui pourront être déclinées au gré des saveurs et des saisons.
Conçue à destination des artisans boulangers et pâtissiers, la Panna Cotta sans cuisson ancel est simple et rapide à mettre en oeuvre. Du lait ajouté à la préparation, puis de la crème à température ambiante, et le tour est joué ! Il suffit de verser le mélange dans des contenants et de les placer au frais pour que la panna cotta fige. Elle se marie avec bonheur à la douceur d’une sauce dessert ou à l’acidité d’un fourrage de fruit.
ancel a pensé à tout en proposant également les P’tits pots pour panna cotta, des contenants spécialement conçus pour la présentation de ce produit, ainsi qu’une gamme complète de fourrages de fruits.
Et pour satisfaire les nouvelles exigences des consommateurs, de plus en plus regardants sur la qualité des ingrédients : la préparation pour Panna Cotta sans cuisson ancel est fabriquée en France sans colorant, sans conservateur, sans huile de palme et sans arôme artificiel.
Et comme la préparation pour Panna Cotta sans cuisson ancel supporte la congélation/décongélation, l’organisation et la gestion des stocks s’en trouve simplifiée. D’autant plus qu’elle est économique : 1,2 kg de Panna Cotta sans cuisson ancel permettant de réaliser 140 portions de 94 g chacune (ou pour 200 g : 23 verrines de 94 g).
Infos pratiques
Conditionnement : étuis de 1,2 kg
DLUO : 15 mois.
Disponible dès février 2022
Service Clients Condifa
Tél. : 03 88 43 01 60
E-mail : condifa [at] condifa.fr
Site : condifa.fr
