EQUILIBRIO est le nouveau système de travail digital exclusif conceptualisé par BRAVO. Avec EQUILIBRIO, vous possédez tout le savoir-faire et le management pour la pâtisserie et la glace en un clic. De nombreuses vidéos sont à votre disposition…
Equilibrio est une application disponible sur L’App Store, qui peut être téléchargée gratuitement sur l’iPad. Cette application permet l’accès à des packs exclusifs qui contiennent des recettes pour la glace comme pour la pâtisserie. Les recettes peuvent être dupliquées et personnalisées, ce qui créera votre collection personnelle.
Equilibrio Smart Scale est une balance alimentaire, et également un utile système de management. Depuis l’importation de produits dans la réserve pour la gestion des stocks, la balance vous permet de charger les ingrédients, manuellement ou avec le scanner de code barre bluetooth et contrôler les stocks en temps réel, recette après recette. De plus, Equilibrio Smart Scale vous informe quand un produit est en rupture. Pour obtenir un système de travail complet, connectez seulement votre balance et votre Trittico, en utilisant la technologie wi-fi désignée. La balance intelligente Equilibrio guide le Trittico dans l’éxécution des différents programmes, ce qui minimise les interventions manuelles.
Alors soyez curieux et testez les évolutions BRAVO. Contactez BRAVO France au 01 69 43 50 50.
Concept Equilibrio 
Trittico 610 Executive Evo avec Evo Mix
