Publicité
Obtenez votre badge pour Europain 2022 gratuitement avec la Tribune des Métiers
Accueil Confiserie

Confiserie

Turbine et pralinière Domachoc

Nouveautés chez DOMACHOC : Dragédières et Bean to bar…

Equipez-vous et devenez « LE CHEF » dans votre établissement. DOMACHOC présente ses dragédières et le « Bean to bar » (de la fève au produit fini). Pour vous démarquer et convaincre vos clients sur l’authenticité de votre art, rien de plus féérique que partir de la fève et proposer vos chocolats « faits Maison » …
Portrait de Thierry Court

Les Petits Bonheurs® de Thierry Court

Maître-artisan pâtissier chocolatier confiseur, le grenoblois Thierry Court jouit d’une notoriété nationale dans le milieu, fort de 18 ans de métier et orné de nombreuses distinctions dont la victoire au Meilleur Pâtissier sur M6, en 2017.
Pascal Zundel, nouveau Président des Confiseurs de France

Pascal Zundel, Président de Bonbons Barnier, élu à la tête des Confiseurs de France

Les Confiseurs de France, ce sont 48 entreprises, TPE, PME, ETI et grands groupes internationaux qui ont toutes à coeur de faire vivre et prospérer une vision hédoniste de l’alimentation.
Logo La Tribune des Métiers

Le salon de la pâtisserie revient à Paris du 14 au 17 juin à...

0
Deuxième trophée des juniors : ce concours national se déroulera le dimanche 16 juin 2019 avec le patronage de la Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers Chocolatiers, Confiseurs Glaciers Traiteurs de France ; de l’Association Nationale des Formateurs en Pâtisserie ; des Relais Dessert, de Sweet Event International.

Les Chocolatiers Confiseurs

0
À l’occasion de la Fête de la Gastronomie 2017, la Confédération des Chocolatiers Confiseurs de France a proposé deux événements pour célébrer le savoir-faire des Chocolatiers Confiseurs de talent !

Restons connectés

1,454FansJ'aime
149AbonnésS'abonner

Derniers articles

Logo La Tribune des Métiers

Les communiqués et reportages du numéro 56

Les communiqués et reportages par numéro.
Logo La Tribune des Métiers

Les annonceurs du numéro 56

A chaque numéro de la Tribune des Métiers, retrouvez ici l'intégralité des annonceurs et leurs communiqués.
Les Festins de L'œil Duo Bretagne Sicile sur les alternatives au gluten ©YvanZedda

Les Festins de L’œil : quand la Sicile s’invite en Bretagne

« Les Festins de L’œil », du Produit brut à l’Office, la Cuisine et la Table, dédiée à la mise en valeur du Territoire et ses acteurs, avait comme étape initiale, la ravissante ville bretonne de Pont-Scorff.
Amman, la ville aux 17 collines

Horizons… voyage en Jordanie avec Hubert Malidor

0
Des sites archéologiques, un amphithéâtre romain, sept collines à l’origine, des bouchons à n’en plus finir, un mode de conduite des plus aléatoires… Serions-nous dans la capitale italienne, première ville d’expatriation d’Hubert Malidor ? Non. Mais dans celle que l’on surnomme « la Rome du Moyen-Orient », que le chef a rejoint en famille en septembre dernier pour un nouveau poste à l’ambassade de France, au cœur du royaume hachémite. Bienvenue à Amman et ses contrastes !
Remise du chèque "Octobre Rose"

Le comité féminin 49 & la Fédération des boulangers pâtissiers du Maine et Loire

A l’occasion d’Octobre Rose, Le comité féminin 49 & la Fédération des boulangers pâtissiers du Maine et Loire ont, ensemble, proposés à l’ensemble des artisans boulangers pâtissiers du Maine-et-Loire de participer et de récolter des dons.