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Portrait de Thierry Court

Les Petits Bonheurs® de Thierry Court

Maître-artisan pâtissier chocolatier confiseur, le grenoblois Thierry Court jouit d’une notoriété nationale dans le milieu, fort de 18 ans de métier et orné de nombreuses distinctions dont la victoire au Meilleur Pâtissier sur M6, en 2017.
Pascal Zundel, nouveau Président des Confiseurs de France

Pascal Zundel, Président de Bonbons Barnier, élu à la tête des Confiseurs de France

Les Confiseurs de France, ce sont 48 entreprises, TPE, PME, ETI et grands groupes internationaux qui ont toutes à coeur de faire vivre et prospérer une vision hédoniste de l’alimentation.
Logo La Tribune des Métiers

Le salon de la pâtisserie revient à Paris du 14 au 17 juin à...

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Deuxième trophée des juniors : ce concours national se déroulera le dimanche 16 juin 2019 avec le patronage de la Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers Chocolatiers, Confiseurs Glaciers Traiteurs de France ; de l’Association Nationale des Formateurs en Pâtisserie ; des Relais Dessert, de Sweet Event International.

Les Chocolatiers Confiseurs

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À l’occasion de la Fête de la Gastronomie 2017, la Confédération des Chocolatiers Confiseurs de France a proposé deux événements pour célébrer le savoir-faire des Chocolatiers Confiseurs de talent !

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