Jusqu’à présent ouvert à d’autres métiers que la boulangerie, le site « dumetier.org » ne cesse d’évoluer afin d’accompagner les artisans boulangers et pâtissiers dans l’exercice de leur métier en constante mutation.
En mars dernier, le site a ouvert deux nouvelles filières : Technologies de l’industrie et Métiers du goût. Le site internet aide la communauté à se tenir informée des nouveautés liées à leurs métiers : savoir-faire, matériels, réglementations, nouvelles tendances, évolutions du marché…
Se former tout au long de la vie
Le site permet également aux professionnels de la boulangerie de s’adapter aux changements et de s’améliorer en continuant à se former tout au long de leur carrière. Il a pour objectif de constituer une communauté qui se retrouve dans ce lieu de partage et d’entraide, où chacun peut bénéficier des retours d’expérience et des conseils d’autres personnes qui ont la même activité. Le site a été fondé selon des principes chers aux Compagnons du Devoir, c’est-à-dire : le partage, la connaissance (les savoirs techniques et les dernières innovations sont relayés avec les actualités du secteur), et l’ouverture (les membres inscrits au site se retrouvent autour de cette envie commune d’apprendre, de découvrir, d’étendre leurs connaissances et leur réseau).
