La Maison Feuilletés de Provence, évolue avec une nouvelle gamme appelée CROUSTADE, un produit qui se veut salé, proposé fini prêt à cuire avec une multitude de saveurs. Celles-ci vous rappelleront des plats familiers sous une forme revisitée, des saveurs méditerranéenne, montagnarde et forestière. La Croustade fait voyager les papilles de vos clients.
La Croustade en salée, se veut craquante par sa pâte fine étirée, le tout allié à de nombreuses garnitures qui sauront vous rappeler des plats sous une forme revisitée tel que le traditionnel gratin de pommes de terres agrémenté de lardons mais aussi la saveur plus raffinée des truffes, en passant par la délicate harmonie de la chèvre-figue. A ceci s’ajoute une gamme que l’on veut végétarienne avec des épinards-fromage, des saveurs méditerranéennes qui ramènent du soleil dans vos assiettes.
Tous les produits sont façonnés à la main de manière artisanale dans les ateliers situés dans le sud de la France et selon des recettes traditionnelles et ancestrales.
L’exigence dans la sélection des matières premières et la maîtrise du savoir-faire permettent de créer des produits de grande qualité gustative.
Feuilletés de Provence s’engage à perpétuer la tradition des recettes d’antan afin de vous proposer des produits gourmands ! Petits et grands seront séduits par des recettes telles que poire/chocolat, pomme/cannelle, pomme, pomme/cerise, pomme/figue ou encore l’acidulé pomme/framboise, parfaite pour l’été !
Afin de vous proposer des produits de qualité, Feuilletés de Provence a à cœur de sélectionner des matières premières pensées et étudiées spécifiquement pour vos recettes. Soucieux de l’environnement ils ont opté pour un emballage entièrement biodégradable et réutilisable.
Pour rester cohérent avec leurs valeurs et leur démarche de qualité, ils vous proposent une gamme de feuilletés garnis d’une crème onctueuse, allant de la fraîcheur des fruits tels que citron ou framboise jusqu’aux indémodables chocolat, café ou caramel en passant par l’originalité de la pistache, du nougat de Montélimar, de l’anis, du gingembre ou de la noix de coco. Tous les goûts sont dans la nature pour vous proposer des produits finis à ajouter à votre gamme de viennoiseries. Quand on vous dit qu’ils s’adaptent à vous, ils le font jusqu’au bout !
Alors, prêt à rejoindre l’aventure Croustade salée, Tourtière sucrée ou Feuilletés, en vous démarquant des autres boulangers, pâtissiers ou traiteurs ?
