Nouvelle gamme de linéaires de vente “Sur-mesure” Panem

Fabriquant de référence dans la conception d’équipements professionnels intégrant la maîtrise du froid, Panem international dispose d’un savoir-faire particulier dans la réalisation de linéaires de ventes via son atelier de menuiserie intégré. Exposée au SIRHA, la gamme profite de nombreuses améliorations. Des vitrines réfrigérées, à l’exposition des viennoiseries et des pains, des panetières aux meubles de revente, l’ensemble se veut toujours plus pratique, technique et élégant.

 

 

Nouveau référencement national pour Panem

Les équipements professionnels intégrant la maîtrise du froid et dédiés à la vente à emporter, ainsi que l’ensemble des vitrines de la marque Panem, sont désormais référencés par le groupement Eurochef (51 adhérents, 50 000 clients). Pour l’occasion, le bureau d’études de Panem International a fait évoluer son meuble “tour réfrigéré” en “tour saladette GN 1/3” pour proposer une version adaptée aux spécialistes des cuisines professionnelles Eurochef. C’est la première fois que Panem profite d’un référencement national sur le segment de la Restauration Hors Domicile (pour la période 2018/2020). Il s’agit d’un ensemble tour air brassé et dessus de saladette avec régulation air brassé indépendante offrant une régularité optimum des températures entre les 2 niveaux. Conçu tout inox, il possède un couvercle relevable équipé de charnières à friction pour un maintien naturel en position ouverte.

Plus largement, pour la RHD Panem propose : des cellules de petite et grande capacités en froid

positif et froid négatif permettant la conservation, le refroidissement rapide, la surgélation rapide des aliments.

La seule vitrine à glaces de fabrication française, au style néorétro très tendance. Des linéaires de vente intégrant la maîtrise du froid.

 

PANEM INTERNATIONAL en bref :

Chaque année 2000 équipements intégrant la maîtrise du froid quittent les ateliers de La Crèche (79) à destination de près de 65 pays. L’intégralité de sa gamme d’équipements froid et de linéaires de vente est labélisée Origine France Garantie. Ce label garantit aux consommateurs que les produits Panem sont transformés et fabriqués au sein de son usine à hauteur de 92 % de matériaux et main d’œuvre français.

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