Fort de son succès avec le four ROTOSOLE, la société Pellé équipements se doit d’avancer son agrandissement. Si aujourd’hui les bases sont établies, la marche en avant exige des conditions de fabrication encore plus compétitives. La logistique demeure le point fort de la société avec un encrage important dans les pièces détachées, le stockage des machines et le service expéditions. L’administratif n’est pas en reste, un bureau d’études pour la conception des fours et équipements doublera également de volume.
Le marché français, qui est un marché très spécifique, plébiscite l’arrivée du four ROTOSOLE, véritable compromis entre le roto et la cuisson sur sole. La société Pellé équipements oriente sa stratégie plus que jamais sur des gains concrets de productivité et de rentabilité au plus près de l’exigence de la panification française. Une formation dans un confort jusque-là inégalé pour parfaire la connaissance des matériels sera assurée dans une salle prévue à cet effet.
Reportage complet, photos à l’appui, dans notre prochain numéro de LA TRIBUNE DES METIERS.
