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La gamme de purées de fruits ambiantes Les vergers Boiron, la seule gamme sans sucres ajoutés du marché, continue de surprendre et d’innover. Fidèle aux exigences de qualité gustative qui font la réputation de la marque, la gamme s’enrichit de 3 nouvelles références incontournables : abricot, poire et ananas.

D’ici 3 ans la fusion de ces deux leaders européens de la digitalisation des commerces de proximité pourrait permettre de passer de 750 à 5000 artisans en France avec une solution e-commerce personnalisée.

Ce sera un salon, séminaire, soirée de la glace annuel dont la première édition aura lieu en Provence dans le Var les 8 et 9 novembre 2022 dans un domaine viticole d'exception, le Château de Roquefeuille, à Pourrières (83). Le RDV annuel des professionnels de la glace Snöbell, s’est enfin un évènement annuel qui rassemblera les professionnels de la glace chaque année dans une région différente de France.

Dominique Anract, Président de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, vient d’être réélu pour un mandat de 5 ans, à la suite de l’Assemblée générale qui s’est tenue lundi 21 juin 2022. Ont été élus à ses côtés pour constituer le Bureau : Président adjoint : Emmanuel Gripon, Président adjoint : Norbert Tacoun, secrétaire confédéral : Franck Thomasse, trésorier confédéral : Alain Rebert, secrétaire confédéral adjoint : Claudine Peirone, trésorier confédéral adjoint : Frédéric Brangeon.

SOLIA innove en proposant aux professionnels de la restauration livrée et à emporter souhaitant se démarquer, une gamme complète de packagings haut de gamme. Les Barquettes Quartz en carton recyclable sont d'une grande résistance, solides et pratiques.