Pas moins de 7 grossistes adhérents UNL vous attendent sur leur stand à l’un des évènements les plus importants des métiers de bouche… le SIRHA. Une fois tous les deux ans, LYON, capitale des Gaules, aujourd’hui véritable centre d’affaires, se distingue et fait honneur à la gastronomie française.
La proximité est le cheval de bataille du groupement UNL et ses acteurs présents au salon sauront accueillir l’ensemble des visiteurs. Mais la proximité, c’est aussi proposer la gamme la plus étendue aux professionnels. Les adhérents du groupement UNL peuvent garantir des milliers de références et produits dans de nombreuses grandes lignes :
Produits frais et ovoproduits (crèmes, beurres, matières grasses, œufs, concentrés, nappages…), produits boulangers (améliorants, mixes, levures…), produits de labo (crèmes, fondants, pâtes d’amande, aromatisations, sucres…), le chocolat (couvertures, tablettes, confiseries, intérieurs…), les alcools et parfums (eaux de vie, spiritueux, liqueurs, vanilles, extraits…), fruits et conserves (fruits au sirop, fruits secs, purées de fruits, cerneaux de noix…), tout pour le snacking (fromages, émincés, lardons, légumes, thon…), les décors et l’emballage (fèves, bobines, sachets, boîtes, plateaux…), matériels et hygiène (désinfectants, trempeuses, casseroles, découpoirs…) et toute la librairie professionnelle.
Une surface considérable a été réservée au SIRHA pour accueillir mais aussi pour proposer de nombreuses démonstrations.
Les Ambassadeurs du Pain seront présents sur le stand UNL dans un espace où l’accent sera mis essentiellement sur les nouvelles façons de pétrir et respecter les différentes phases pour aboutir à un pain croustillant, gouteux, digeste, afin, bien entendu, de continuer à entretenir cette image de véritable artisan boulanger et pâtissier.
Les Ambassadeurs du Pain, c’est une association de Meilleurs Ouvriers de France où sont invités tous les artisans soucieux de la qualité du produit mais aussi séduits par l’idée de partager leurs connaissances. Soyez nombreux à vous rapprocher de cette association. Le snacking sera également présenté lors de ces démonstrations par certains Ambassadeurs du Pain car ce poste se développe à grande vitesse dans des boulangeries en ville comme à la campagne.
- Copral
30520 SAINT MARTIN DE VALGALGUES
Tél. 04 66 79 98 19
Contact : Christophe Thiebaut
- Le Comptoir des Saveurs
30130 SAINT ALEXANDRE
Tél. 04 66 79 98 72
Contact : Gilles Chaves
- Daubourg
01000 SAINT DENIS LES BOURG
Tél. 04 74 21 05 63
Contact : Fabrice Daubourg / Thierry Muzy
- Got
71000 MACON
Tél. 03 85 38 33 25
Contact : Xavier Got
- Guillin et Fils
39570 PERRIGNY
Tél. 03 84 24 45 47
Contact : Jean Christophe Guillin
- Pro Délices
42680 ST MARCELLIN EN FOREZ – 42300 MABLY – 38480 ROMAGNEU
Tél. 04 77 52 96 88
Contact : Eric Triouleyre
- Richoux
89290 CHAMPS SUR YONNE
Tél. 03 86 53 35 80
Contact : Freddy Richoux
