Wolf ButterBack présentera au salon SIRHA ses produits snacking délicieux et salés qui vont convaincre et séduire les professionnels. Les deux nouveaux Cruffins, vanille-chocolat et cerise-chocolat, sont constitués d’un croissant au beurre rempli d’une pâte à muffins avec des morceaux de chocolat noir. Les fourrages à la crème à la vanille ou à la cerise donnent aux Cruffins une touche gourmande et fruitée unique. Comme d’habitude chez Wolf ButterBack une attention particulière est portée à la qualité des ingrédients: la confiture de cerise est fabriquée avec 60% de fruits et la crème à la vanille utilisée est cuite pour obtenir un goût incomparable. Chaque Cruffin pèse 105 g. et les produits prêts à cuire sont livrés dans des moules de cuisson 12 pièces.
L’assortiment Wolf ButterBack de produits salés pour les professionnels comprend aussi le Triangle façon bretzel, le Triangle au maïs décoré avec maïs croustillant et le Triangle bretzel aux céréales. La versatilité des Triangles, leur qualité et leur fraîcheur qui dure longtemps permettent de créer rapidement nombreuses recettes nouvelles et uniques. Le Triangle façon bretzel et le Triangle bretzel aux céréales pèsent 100 g, le Triangle au maïs décoré 105 g et tous sont disponibles en boîtes 50 pièces.
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